Vietata la vendita ai minori di 18 anni.
Formato: 1 bottiglia in vetro 0,75 L tappo corona
Il metodo ancestrale è il padre fondatore dei metodi di spumantizzazione. E' un processo risalente ai tempi antichi che mantiene la naturalità ed esalta le caratteristiche del vino, con la semplicità di una sapienza senza tempo.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Vino Frizzante
VITIGNO: Trebbiano 100%
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Metodo Ancestrale, dopo la prima fermentazione a temperature controllate in acciaio, in bottiglia riparte naturalmente una seconda fermentazione.
4 mesi di affinamento in bottiglia su lieviti indigeni depositati sul fondo.
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 11 % Vol
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO: frutta matura, floreale, crosta di pane
SAPORE: Sapido, con buona acidità, persistente, retro-gusto di crosta di pane
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
Prodotto a Ortona (Chieti, Abruzzo).
Si consiglia di conservare sempre lontano da fonti di luce e calore.