Vino Diubaldo "Parè" Pecorino D'abruzzo Bio - Cod 3490

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Formato: cl 75

UN VINO DI STOFFA

L’Azienda DIUBALDO si trova nel territorio nord dell’Abruzzo sul confine con le Marche ai piedi dei monti gemelli ad un’altitudine di circa 500 metri  con esposizione 170° sud est, qui produce tutte le uve per i suoi vini. Pecorino. Il suo nome ad oggi rimane un mistero, l’ipotesi più accreditata è quella che lo lega alla pastorizia transumante tipica dell’Abruzzo. Oggi coltivato a quote più basse rispetto a quelle molto più alte delle coltivazioni storiche, il vitigno, con vinificazione in macerazione esprime dei grandi valori, per tutti i sensi. E’ sicuramente uno dei bianchi più importanti d’Italia.

  • TIPO : Vino Bianco
  • VITIGNO : Pecorino
  • ALTITUDINE : 450 mt s.l.m
  • ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
  • ALCOOL : 13,50 % (variabile per annata)
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10/12°C

NON VENDIBILE AI MINORI DI ANNI 18

 

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