Formato: 250 gr
Il Vecchio Forno Sunalle (la M.F.M) nasce a Fonni nel 1992 dalla collaborazione di due socie, per la produzione di pane Carasau e di pane Guttiau. L’alta qualità dei prodotti è frutto di una scelta accurata delle materie prime, dell’utilizzo di antiche ricette locali e di una lavorazione ancora oggi artigianale. L’azienda ha recentemente conseguito la certificazione internazionale IFS FOOD e quella biologica.
PANE CARASAO: Ingredienti:
Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito di birra, sale
PANE GUTTIAU: Il pane Guttiau è simile al pane Carasau, la differenza è che nella superficie viene aggiunto olio e sale. Ingredienti semplici in grado di conferire al pane un sapore unico e caratteristico. Provali croccanti come decorazione o base per le tue ricette, gustali con il tuo aperitivo, o semplicemente gustali come snack sani e gustosi in qualsiasi momento. Ingredienti. semola di grano duro(80%), acqua, olio di oliva (10%), lievito di birra, sale, può contenere tracce di soia.