formato: 1 kg
Dolce ottenuto dalla lievitazione lenta e naturale del lievito madre, in profumata soffice pasta al cioccolato, con cioccolato al latte, bianco e fondente 70%.
Ingredienti: Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,20%), tuorli d'uova freschi pastorizzati (11,90%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.