Formato: 1000 g
Durante il periodo pasquale, la focaccia viene prodotta a forma di colomba.
Si produce tutto l’anno a forma di panettone e per Pasqua a forma di colomba. E’ un dolce di grande morbidezza e delicatezza. E’ prodotta con lievito naturale ''La Madre''. All’interno è arricchita da frutta a pezzettoni tagliati a mano dalla pasticceria: pesche, albicocche e ananas. A cottura ultimata, è insaporita da una spruzzata di sciroppo al maraschino per regalarle un aroma e un profumo inconfondibile.
Ingredienti:Farina di grano tenero 1, frutta candita in proporzione variabile 20% (albicocca, ananas, pesca, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito naturale (glutine), zucchero, burro, uova, miele, aroma naturale, sciroppo leggermente alcolico al maraschino (acqua, zucchero, infuso e distillato di maraschino 10% variabile), sale.
Prodotta in provincia di Parma, Emilia Romagna.
Conservare lontano da fonti di luce e calore.