Formato: 35cl + 2 CALICI
La sua origine va ricercata nella Grappa OF Amarone Barrique di cui costituisce il primo pezzo nato. Il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. L’abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa che si caratterizza per un’eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, nonché una morbidezza ed equilibrio in grado di sorprendere ed appassionare anche gli intenditori più esigenti. La completa maturità viene raggiunta attraverso l’attento invecchiamento in piccole Barrique di Rovere Francese.
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